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Je vous délivre ici la recette de la purée/soupe qui plaira aux petits comme aux grands. Réalisée en 25 minutes, c’est une solution rapide pour les soirs où on manque de temps mais où on privilégie le fait maison. Elle ravira les palais des petits tout au long de l’année et conviendra aux plus grandsLire la suite « La petite purée du soir pour petits et grands »

Ingrédients : 85g de graines de chia 560g de lait au choix 300g de poires Cannelle Miel liquide Mélanger les graines de chia avec le lait. Laisser reposer 5 minutes puis mélanger à nouveau. Couvrir et laisser reposer une nuit au frigo pour laisser les graines gonfler. Préparer la compote de poires en pelant lesLire la suite « Porridge de graines de chia à la compote de poires cannelle à la pointe de miel »

Facile et rapide à préparer, le clafoutis est un dessert léger qui se marie avec à peu près tous les fruits. Traditionnellement cuisiné avec des cerises, il est délicieux avec les poires, les pommes, les abricots et les pêches et les figues bien sûr ! Et quand les fruits sont récoltés encore chaud sur l’arbreLire la suite « Clafoutis aux figues »

Les lentilles sont des légumineuses riches en protéines végétales. Elles ont un effet rassasiantes. Consommées le soir elles favorisent un bon endormissement et un sommeil de qualité. Ingrédients : 1 oignon 300g de carottes 200g lentilles corail 1000g d’eau 40g de concentré de tomates 200g de lait de coco 1 pincée de curry ou deLire la suite « Purée de carottes, lentilles corail et lait de coco »