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#Ep24: Bio Demain, Accompagner l'agriculture durable CommunauTERRE

 ET si chaque achat que nous faisions étaient une manière de voter en faveur d'un monde plus durable ?     Maxime Durand co-fondateur de Bio demainen est convaincu !     Avec Stéphane Delebassé, son ami d'école, ils ont décidé d'accompagner l'agriculture durable en soutenant les agriculteurs dans leur passage au bio et en valorisant cet engagement auprès des consommateurs. Aujourd'hui moins de 10% des terres françaises sont cultivées en bio et environ 10% des agriculteurs cultivent bio  3 ans c'est la durée de la conversion pour un agriculteur qui souhaite passer du conventionnel au bio. 3 ans pendant lesquels ils cultivent bio sans pouvoir appliquer le prix du bio. Or la qualité pour le consommateur ne varie quasiment pas que la produit soit en année 1 ou 3 de la conversion.  C'est d'ailleurs ce qui est arrivé au grand-oncle de Maxime dont la conversion s'est mal passée.   Ça a été pour lui l'élément déclencheur, son "why". Dans cet épisode nous avons évoqué :  – La durée de la conversion: 3 ans est-ce vraiment nécessaire? – Comment ils ont réussi à convaincre les distributeurs  – Des problématiques majeures des agriculteurs   – Du rôle des consommateurs  – De l'Impact social, sociétal et environnemental du bio  – De sa vision d'un monde meilleur     Belle écoute   Site web : https://www.biodemain.fr/  Retrouvez les notes de l'épisode sur https://communauterre.com/podcast/ 
  1. #Ep24: Bio Demain, Accompagner l'agriculture durable
  2. #Ep23 : Jeu change, Donner un coup de jeune à la vente de jouets de seconde main
  3. #Ep22 : NoFilter, valoriser les écarts de tri et s'engager auprès des agriculteurs
  4. #Ep 21 : Jouets d'éveil en plastique recyclés et consignés, Made in France
  5. #Ep20 : Phenix, donner une seconde vie solidaire aux invendus

Nos recettes préférées

Spaghetti aux tomates, épinards et parmesan râpé

Soupe crémeuse aux tomates avec toasties au fromage

Asperges grillées et œuf poché sur toast